Gane og Gaffel spiser tvistet smørrebrød

Emilie, Julie og Lise er tre selverklærede madnørder, der dyrker deres passion for at spise, tale om og lave mad på bloggen Gane og Gaffel. Pigerne var forbi Restaurant Kronborg for at nyde vores tvistede smørrebrødsplatte og de tilhørende øl- og vinmenuer.

Emilie, Julie og Lise er tre selverklærede madnørder, der dyrker deres passion for at spise, tale om og lave mad på bloggen Gane og Gaffel. Pigerne var forbi Restaurant Kronborg for at nyde vores tvistede smørrebrødsplatte og de tilhørende øl- og vinmenuer.

De tre selverklærede madnørder, Emilie, Julie og Lise, skriver
bloggen Gane og Gaffel, hvor de dyrker deres passion for at spise, tale om og
lave mad. Pigerne var forbi Restaurant Kronborg for at nyde vores tvistede
smørrebrødsplatte og de tilhørende øl- og vinmenuer.
Læs om Gane og Gaffels oplevelser med det tvistede smørrebrød.

Fotoblog på Mad og Boligs hjemmeside
For at fejre den københavnske madfestival Copenhagen Cooking har
livsstilsmagasinet Mad og Bolig bedt pigerne fra Gane og Gaffel om at fotoblogge
fra deres (mange) madoplevelser under Copenhagen Cooking.
Se Gane og Gaffel fotoblogge om Restaurant Kronborg på Madogbolig.dk.

”Smørrebrød med et tvist” på Restaurant Kronborg
Vores event ”Smørrebrød med et tvist” er del af kulturfestivalen
Wondercool Copenhagen og madfestivalen Copenhagen Cooking.
Du kan stadig nå smage ”Smørrebrød med et tvist” frem til onsdag den 29. februar.

Smørrebrødsplatte med et tvist

Vores køkkenchef, Jimmi Bengtsson, lover, at der bliver noget for alle smagssanserne, når han tvister klassisk dansk smørrebrød som kartoffelmad, rødspætter og sprængt oksebryst med ansjoser, fennikel, og friteret chili.

Vores køkkenchef, Jimmi Bengtsson, lover, at der bliver noget for alle smagssanserne, når han tvister klassisk dansk smørrebrød som kartoffelmad, rødspætter og sprængt oksebryst med ansjoser, fennikel, og friteret chili.

Vores køkkenchef, Jimmi Bengtsson, tvister den klassiske danske smørrebrødsplatte hver dag frem til onsdag den 29. februar.

Tvistede klassikere
Jimmi Bengtsson komponerer en platte med udgangspunkt i klassisk dansk smørrebrød, som kartoffelmad, rødspætte og sprængt oksebryst, men tvister pålægget med blandt andet ansjoser, fennikel, og friteret chili.
Han lover, at der bliver noget til alle smagssanserne …

Følg traditionerne – eller gå mod strømmen
Følg traditionerne og drik gourmetøl udvalgt af ølambassadør Kasper Larsen fra Nørrebro Bryghus til det tvistede smørrebrød. Eller gå mod strømmen og drik vine udvalgt af vinaficionado Kristian Worsøe Dam fra Sigurd Müller Vinhandel til lækkerierne.

Event: Smørrebrød med et tvist – og udvalgte gourmetøl eller vine
Tid: Mandag den 6. februar til onsdag den 29. februar – kl. 11-17 (søndage undtaget)
Pris: Platte 195,- kroner, ølmenu 150,- kroner, vinmenu 150,- kroner

Kun mod forudbestilling – minimum 2 kuverter.
Bestil bord på reservation@restaurantkronborg.dk

Mere information for madører
”Smørrebrød med et tvist” er del af kulturfestivalen Wondercool Copenhagen og madfestivalen Copenhagen Cooking.

Foto af Mira Arkin for Spiseliv.dk.