Madetmere: ”En stor anbefaling herfra”

Bedste frokost i København madetmere Thomas Alcayaga fiskefilet

”Aldrig har jeg hørt om fiskefileter blive ophøjet til nærmest mytologisk status,” skriver Thomas Alcayaga på bloggen Madetmere om sin frokost på Restaurant Kronborg. Han tilføjer: ”Jeg tror, jeg må videregive dette som en anbefaling.”

”Priserne er fornuftige. Servicen kæk, men klassisk i orden. Men selvfølgelig, vigtigst af alt, maden smager forrygende,” skriver Thomas Alcayaga på sin blog Madetmere om sin frokost på Restaurant Kronborg.

Thomas Alcayaga bedste frokost i københavn madetmere kronborg

”Kunne du have lyst til at spise en frokost på Kronborg, så vil jeg anbefale dig at ringe i forvejen. Jeg bestilte bord i god tid, så det gik fint. Men igennem hele frokosten kunne vi se, hvor mange som måtte gå forgæves, fordi den lille sult havde meldt sig.

Mere om Madetmere og smørrebrød
Thomas Alcayaga debuterede i et køkken som femårig, og på sin blog Madetmere deler han sine opskrifter og sin passion for klassiske retter – og det danske køkken.
Læs mere om Thomas Alcayaga på hans blog Madetmere, inklusive hele hans anmeldelse – og flere billeder – af Restaurant Kronborgs klassiske danske smørrebrød.
Hvis du selv vil nyde en frokost med hjemmelavet smørrebrød, så bestil bordRestaurant Kronborg.