MIKKELLER PRÆSENTERER: SMØRREBRØDSMATCH-UP MED SELMA OG KRONBORG

smørrebrød selma mikkeller øl københavn klassisk traditionelt

Fredag den 14. og lørdag den 15. august 2020 matcher to af Københavns bedste smørrebrødsrestauranter, Selma og Kronborg, smørrebrødsklassikere, blandt andet den ikoniske ’Dyrlægens natmad’ (billedet). Eventen bliver præsenteret af det danske mikrobryggeri, Mikkeller, der også sørger for udvalgte øl til lækkerierne.

Selma Copenhagen og Restaurant Kronborg inviterer til eftermiddagshygge med smørrebrødsklassikere og udvalgte øl fra mikrobryggeriet Mikkeller fredag den 14. og lørdag den 15. august 2020.
De to restauranter matcher deres versioner af en sildemad, æg & rejer samt den ikoniske ’Dyrlægens natmad’.
Der vil være   Læs videre →

Vores rødspætte er ‘københavnersnudens’ bedste tip

guide, smørrebrød, Restaurant Kronborg, frokost, København, frokostrestaurant, madblogger, Thomas Alcayaga, rødspættefilet

Hvis du har lyst til at hygge med en, du kan lide – og en pandestegt rødspættefilet – anbefaler ‘københavnersnuden’ Thomas Alcayaga fra bloggen MadEtMere, at du spiser frokost hos os.

“Fiskefileten på Kronborg til frokost – og så ud og gå hånd i hånd igennem byen med en, man godt kan lide,” siger den populære mad-multi-kunstner Thomas Alcayaga, bedst kendt for sin blog MadEtMere, da LoveCopenhagen beder ham giver sit bud på den bedste Københavner-oplevelse.   Læs videre →

XQ28.dk’s Gourmet Guide: ”Maden er i top”

Guide, anmeldelse, smørrebrød, Restaurant Kronborg, frokost, københavn, frokostrestaurant, aftenåbent

”Man kan næste høre, at koen lige har sagt muh,” skriver Tejs Ellesø fra XQ28.dk’s Gourmet Guide om vores friskhakkede tatar. Han fortæller, at vi stadig serverer “noget af byens bedste smørrebrød”.

”Maden er i top. Kvaliteten, servicen og atmosfæren kan der heller ikke sættes en finger på,” skriver Tejs Ellesøe fra XQ28.dk’s Gourmet Guide.
Tejs Ellesøe konkluderer:   Læs videre →

CAMPAYA GUIDER TIL TI AF DE BEDSTE RESTAURANTER I KØBENHAVN

smørrebrød danmarks nationalret guide bedste restauranter københavn

“Danmarks uofficielle nationalret,” kalder Jonathan Juul Pedersen smørrebrød i sin guide “De ti bedste caféer og restauranter i København” på Campaya.dk

”Essensen af dansk hygge smukt placeret på musselmalet porcelæn,” skriver Jonathan Juul Pedersen om vores smørrebrød i guiden ”Ti af de bedste caféer og restauranter i København” på Campaya.dk.
Jonathan uddyber: ”De folkekære anretninger er   Læs videre →

MigOgKbh guider: ”Her får du det bedste smørrebrød i København”

Smørrebrød, København, MigOgKbh, Guide, Restaurant Kronborg, Frokostrestaurant

”Der er virkelig mange restauranter, der serverer rigtig godt smørrebrød i København,” fortæller Rasmus Kramer Schou, redaktør på den populære Københavnerguide MigOgKbh. Læs med, når Rasmus og hans redaktion guider til deres favoritsteder under overskriften ”Her får du det bedste smørrebrød i København”.

”Rugbrød med pålæg ovenpå har til alles glæde gennemgået en regulær renæssance og er mere moderne end nogensinde,” skriver Rasmus Kramer Schou fra den populære Københavner-guide MigOgKbh.
Han fortsætter: ”Det betyder   Læs videre →

”KØBENHAVNS BEDSTE SMØRREBRØD” TIL CCFF 2019

københavns bedste smørrebrød restaurant kronborg copenhagen cooking food festival

Vi er glade og stolte over at være blevet udvalgt til at deltage i ”Københavns Bedste Smørrebrød” til madfestivalen Copenhagen Cooking & Food Festival 2019 (billedet er fra den samme event i 2018).

Lørdag den 31. august 2019 sætter den populære madfestival Copenhagen Cooking & Food Festival (CCFF) fokus på FNs verdensmål nummer 11, som handler om ’Bæredygtige byer og lokalsamfund’.
Og hvad er så mere naturligt end at sætte fokus på festivalens hjemby, København, og byens måske vigtigste bidrag til dansk madkultur:   Læs videre →

BERLINGSKE & AOK NOMINERER: BYENS BEDSTE FROKOST 2019

byens bedste københavn frokost restaurant kronborg smørrebrød berlingske aok

”Detaljerne er i orden på Kronborg, hvad enten det handler om at stege en fiskefilet eller røre den bedste hjemmelavede mayonnaise,” lyder ekspertjuryens begrundelse for at nominere os til Berlingske & AOKs pris for BYENS BEDSTE FROKOST 19.

Dagbladet Berlingske og deres kulturtillæg AOK hylder hvert år mennesker, bygninger, åndehuller, barer og restauranter, der gør København til noget særligt.
En ekspertjury har udvalgt 20 kategorier, og i hver kategori har de nomineret fem potentielle ”byens bedste”.
Vi er glade og stolte over at være blevet nomineret til ”Byens Bedste Frokost 2019”.
Begrundelsen for nomineringen lyder:   Læs videre →

Søren Frank: “Byens bedste klassiske smørrebrød”

byens bedste smørrebrød restaurant kronborg anmeldelse berlingske søren frank

”Knivskarpt eksekveret klassisk smørrebrød … tilsat hyggelig atmosfære, effektiv betjening og fornuftige priser,” sikrede os fem stjerner hos Berlingskes restaurantanmelder Søren Frank.
Anmeldelsen blev bragt torsdag den 7. februar 2019.

”Der er ingen krumspring og svinkeærinder på Kronborg, kun knivskarpt eksekveret klassisk smørrebrød,” skriver Søren Frank, en af Danmarks mest respekterede restaurantanmeldere, i Berlingske Tidende torsdag den 7. februar 2019. Se artikel
Han konkluderer:   Læs videre →

WOW: “Den ultimative luksus herre – eller dame – frokost”

herre frokost smørrebrød restaurant kronborg københavn guide

“Når du skal nyde Restaurant Kronborgs imponerende herrefrokost, så ankom med en sund appetit, klar til al den pandestegte rødspættefilet med remoulade, ribbensteg med rødkål og sæsonens tatar, som du kan klare,” anbefaler journalist og foodie Alexandra Pereira i sin artikel om Københavns bedste smørrebrødsrestauranter.

“Tag med på en fortryllende, smagsfyldt (og måske en lille smule snapse-påvirket) rundtur til Danmarks nationalskat: Smørrebrød,” inviterer journalist og foodie par excellence Alexandra Pereira i det islandske magasin WOW.
Alexandra guider besøgende i København til sine favorit smørrebrødsrestauranter og besøgte os for at nyde en herrefrokost (der også fint kan nydes af kvinder).   Læs videre →

COPENHAGEN FOOD: BYENS BEDSTE STEDER AT HOLDE JULEFROKOST

julefrokost københavn restaurant kronborg copenhagen food tradtionel dansk smørrebrød

”Her handler det om hygge og hjemmelavet mad af gode råvarer, og der er rigeligt af den,” fortæller madentusiasterne bag det kulinariske online-magasin COPENHAGEN FOOD om Restaurant Kronborg. De har skrevet en guide til de bedste steder at holde julefrokost i København.

”Et godt bud på den helt klassiske julefrokost til dig og dit selskab, er Restaurant Kronborg i Brolæggerstræde. Her handler det om hygge og hjemmelavet mad af gode råvarer, og der er rigeligt af den,” fortæller madørerne bag   Læs videre →

Ældre indlæg →