MIKKELLER PRÆSENTERER: SMØRREBRØDSMATCH-UP MED SELMA OG KRONBORG

smørrebrød selma mikkeller øl københavn klassisk traditionelt

Fredag den 14. og lørdag den 15. august 2020 matcher to af Københavns bedste smørrebrødsrestauranter, Selma og Kronborg, smørrebrødsklassikere, blandt andet den ikoniske ’Dyrlægens natmad’ (billedet). Eventen bliver præsenteret af det danske mikrobryggeri, Mikkeller, der også sørger for udvalgte øl til lækkerierne.

Selma Copenhagen og Restaurant Kronborg inviterer til eftermiddagshygge med smørrebrødsklassikere og udvalgte øl fra mikrobryggeriet Mikkeller fredag den 14. og lørdag den 15. august 2020.
De to restauranter matcher deres versioner af en sildemad, æg & rejer samt den ikoniske ’Dyrlægens natmad’.
Der vil være   Læs videre →

DRINK’IN THE SUN: ALKOHOLFRI ØL, DER SMAGER GODT

alkoholfri øl mikkeller smørrebrød frokost restaurant kronborg

Vi er glade for at kunne tilbyde Drink’in the Sun fra mikrobryggeriet Mikkeller til de af vores gæster, der ønsker en alkoholfri øl. Drink’in the Sun passer – efter vores mening – perfekt til vores smagsfyldte smørrebrød med fisk, for eksempel røget laks med marineret fennikel, men også går fint til klassiske smørrebrødsfavoritter, som roastbeef med remoulade og frisk peberrod.

Det krævede en helt særlig type gær, inden det berømmede danske mikrobryggeri Mikkeller kunne producere Drink’in the Sun, deres første alkoholfri øl, der rent faktisk smager godt.
Mikkel Borg Bjergsø, grundlægger og ejer af Mikkeller, fortæller:   Læs videre →

Dansk smørrebrød, god øl og klassisk service

Ribbensteg sprød svær bedste frokost restaurant kronborg københavn

”Martin blev til sidst overtalt til også at prøve Kronborgs ribbensteg. To store skiver friskstegt steg med sprød svær, hjemmelavet rødkål og ditto agurkesalat. Jeg smagte en bid og den var intet mindre end perfekt!” skriver skriver madblogger Mette Juulsgaard fra Becauseitmatters.dk om sin frokost på Restaurant Kronborg.

”Jeg vil til enhver tid tage gæster med på Kronborg, der skal opleve dansk smørrebrød, god øl og klassisk service af den gode (gammeldags) slags,” skriver madbloggeren Mette Juulsgaard på sin populære blog Becauseitmatters.dk.
Hun tilføjer: ”Jeg ville sågar   Læs videre →