Når påsken nærmer sig, ved vi, at foråret er på vej – eller måske allerede kommet …
Og det er en hæderkronet dansk skik at fejre dette over en hyggelig frokost med sin partner, familie, venner eller forretningsforbindelser.
Vi følger traditionerne med at servere æg og lam til påskefrokosten – og supplerer med et par af sæsonens bedste råvarer samt vores stamgæsters favoritter.

Vi serverer påskefrokost i to versioner

Påskeplatte

Sild med ramsløgscreme og “smilende” æg
Laks gravet med urter og lime med limecreme
Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron
-
Roastbeef af lam med creme af ovnbagte æbler og syltede rødløg
Ribbensteg med rødkål og surt
-
Høost med frugtkompot

Vores påskeplatte bliver serveret af tre omgange og koster 269,- kroner per person.

Påskefrokost

Sild med ramsløgscreme og “smilende” æg
Friskkogt torskerogn med mayonnaise og håndpillede grønlandske rejer
Laks gravet med urter og lime med limecreme
Pandestegt rødspættefilet med remoulade og citron
-
Tartelet med høns i asparges
Roastbeef af lam med creme af ovnbagte æbler og syltede rødløg
Ribbensteg med rødkål og surt
-
Høost med frugtkompot

Vores påskefrokost bliver serveret “family style” af tre omgange og koster 349,- kroner per person (minimum to personer).

-

De gode øl til påskefrokosten
Vi anbefaler følgende fadøl fra Nørrebro Bryghus til påskefrokosten:
New York Lager - intens malt, let bitter med et strejf af blomster
Forårs Bock - fyldig, rund og sødmefuld

41,-/72,- kroner

Bestil bord til påskefrokosten
Vi serverer påskeplatten og frokostmenuen fra torsdag den 22. marts til søndag den 8. april 2018.
Husk, at vi også har åbent:
Skærtorsdag den 29. marts
Langfredag den 30. marts
Påskelørdag den 31. marts
Påskesøndag den 1. april
Påskemandag den 2. april
Alle dage kl. 11-18

Vi anbefaler, at du bestiller bord til påskefrokosten på reservation@restaurantkronborg.dk

Ret til ændringer forbeholdes.

Foto af Martin Kaufmann