Søndagsfrokost for Chaîne de Rôtisseurs

chaine de rotisseurs søndagsfrokost restaurant kronborg i københavn smørrebrød

Søndag den 5. maj 2016 bød vi Chaîne des Rôtisseurs Danmark velkommen til en traditionel dansk søndagsfrokost,serveret “family style” med 13 retter.

“Restaurant Kronborg, en klassisk københavnsk frokostrestaurant, har for nyligt skærpet sin gastronomiske profil samtidig med, at de stadig leverer oplevelsen af en af byens “old school” steder. Smørrebrød bliver serveret i den ærværdige danske kulinariske tradition; nogen mener, at det er det eneste unikke danske bidrag til verdensgastronomien,” skriver Jørgen Krenk, Bailli Délégué for Chaîne de Rôtisseurs Danmark.
Chaîne de Rôtisseurs er verdens største og mest anerkendte organisation for gastronomielskere. Organisationen har som mål at   Læs videre →

”6 ting vi elsker ved København”

 

Københavns bedste frokost på Restaurant Kronborg smørrebrød øl akvavit

Redaktøren fra det amerikanske LGBT livsstilsmagasin OUT var i København og anbefaler alle besøgende at spise smørrebrød på Restaurant Kronborg. Han fik en god frokost med både sildemadder, røget laks og kartoffelmadder (billedet) samt øl fra Nørrebro Bryghus og Nordguld fra Aalborg Akvavit.

”Menuen er helt traditionel, med fokus på det berømte danske smørrebrød,” skriver Aaron Hicklin, chefredaktør for USA’s største LGBT livsstilsmagasin OUT. Han anbefaler   Læs videre →

”Kronborg, byens måske bedste smørrebrød”

”Det er noget af en herrefrokost, man kan få på Restaurant Kronborg,” skriver Tejs Lindhardt, der blandt andet er begejstret for udvalget af øl fra Jacobsen og Nørrebro Bryghus og de mange forskellige slags snaps.

”Det er noget af en herrefrokost, man kan få på Restaurant Kronborg,” skriver Tejs Lindhardt, der blandt andet er begejstret for udvalget af øl fra Jacobsen og Nørrebro Bryghus og de mange forskellige slags snaps.

”Jeg er vild med smørrebrød, og når man nu sidder på en af byens bedste smørrebrødsrestauranter, er det jo ærgerligt, at man ikke kan prøve et stykke med det hele, for det er godt nok svært at vælge,” skriver Tejs Lindhardt fra XQ28, efter at have spist frokost på Restaurant Kronborg.
”Derfor har jeg nu besøgt stedet flere gange, og jeg har dermed haft mulighed for at smage noget af det, jeg gerne ville. Jeg vender altid tilbage til deres ribbensteg …”.
Læs resten af Tejs Lindhardts underholdende og detaljerede anmeldelse på XQ28.dk.

Prøv selv smørrebrødet på Restaurant Kronborg
Tjek gerne udvalget af smørrebrød og bestil bord til en hyggelig frokost på Restaurant Kronborg.

Kronborg Akvavit fra Helsingør Spritfabrik

Kronborg Akvavit blev produceret første gang på Helsingør Spritfabrik i 1842.

Kronborg Akvavit blev produceret første gang på Helsingør Spritfabrik i 1842.

Kronborg Akvavit er en klassisk, krystalklar akvavit med en fyldig eftersmag krydret med kommen, fennikel og en smule koriander. Den blev produceret første gang i 1842 af familien Tvede på deres brænderi i Helsingør. Kronborg Akvavit er god til fisk, skaldyr, sild og krydret mad.

Nyd for eksempel Kronborg Akvavit med vores hjemmelavede karrysild på Restaurant Kronborg.