Opskrift: Røget laks med rygeost og fennikel på Gastro.dk

røget laks restaurant kronborg frokost platte smørrebrød

Den råmarinerede fennikel giver syrlighed og et sprødt crunch som kontrast til den fede, bløde laks og cremen af rygeost. Du finder opskriften nederst på siden.

Vi serverede den røgede laks med creme af rygeost og råmarineret fennikel til nordisk sommer-platten til Copenhagen Cooking 2013. Laksen blev så populær, at vi både har sat den på tavlen og serverer den som del af vores efterårsplatte.
Hvis du har lyst til at lave det populære stykke smørrebrød derhjemme, finder du opskriften på Gastro.dk – eller nedenfor.
Du er selvfølgelig også velkommen til at nyde laksen til en hyggelig frokostRestaurant Kronborg.

Opskrift på røget laks med creme af rygeost og råmarineret fennikel   Læs videre →

Opskrift: Røget laks med creme af rygeost og råmarineret fennikel

Vores gæster elsker den håndrøgede laks. Her får laksen modspil af den cremede rygeost og sprød råmarineret fennikel. Du finder opskriften nederst på siden.

Vores gæster elsker den håndrøgede laks. Her får laksen modspil af den cremede rygeost og sprød råmarineret fennikel. Du finder opskriften nederst på siden.

Røget laks er en elsket dansk delikatesse. Vi serverer laksen med cremet rygeost, der får modspil af sprød råmarineret fennikel.
Find opskriften nedenfor.
Eller nyd vores gæsters sommerfavorit til en hyggelig frokostRestaurant Kronborg.

Opskrift på røget laks med creme af rygeost og råmarineret fennikel   Læs videre →

Kronborg Påskeakvavit 2012

Kronborg Påskeakvavit er smagssat med kommen, dild, fennikel og citrusskal. Akvavitten er afrundet med Oloroso Sherry, der tilføjer dybde og en krydret sødme. Prøv Kronborg Påskeakvavit til sild eller vores forårsplatte.

Kronborg Påskeakvavit er smagssat med kommen, dild, fennikel og citrusskal. Akvavitten er afrundet med Oloroso Sherry, der tilføjer dybde og en krydret sødme. Prøv Kronborg Påskeakvavit til sild eller vores forårsplatte.

Vinhuset Norden har netop lanceret sin påskeakvavit 2012, der er en mørk, krydret akvavit smagssat med kommen, dild, fennikel samt citrusskal og afrundet med Oloroso Sherry.
Perfekt til påskefrokostens sild eller vores forårsplatte.