Smag nogle af de bedste øl i Danmark til Ølfestival København 2013 i Tap 1 den 23.-25. maj 2013.
Foreningen De danske ølentusiaster inviterer igen i år på nogle af Danmarks bedste øl – og udvalgte udenlandske – til Læs resten
Det danske madmagasin, COPENHAGEN FOOD, opdaterer dig om mad, rejser, stærke personligheder og Københavns bedste restauranter. Læs vores eksemplar af COPENHAGEN FOOD, næste gang du nyder din frokost på Restaurant Kronborg.
Det populære madmagasin COPENHAGEN FOOD fejrer sommeren og alle dens glæder i sit maj-juni-nummer.
Tjek sommernummeret for at få mere at vide om Læs resten
”Guf-guf!”, skriver GADE 1 i sin anmeldelse af frokosten på Restaurant Kronborg og kvitterer med fem stjerner ud af fem mulige på Tripadvisor.com.
”Tro mig: Dette er en af de bedste frokostrestauranter i København,” skriver anmelderen GADE 1 på Tripadvisor.com under overskriften ”Restaurant Kronborg … guf-guf!”.
GADE 1 giver frokosten på Restaurant Kronborg fem stjerner af fem mulige og uddyber: Læs resten
Restaurant Kronborg holder åbent til kl. 22 torsdag den 25. april og kl. 11-17 på St. Bededag, fredag den 26. april 2013.
Restaurant Kronborg holder åbent fra 11-17 på St. Bededag, fredag den 26. april 2013, og til kl. 22 aftenen før, torsdag den 25. april 2013..
Måske var det en idé at fejre fridagen med Læs resten
”Hvilken outstanding frokost,” skriver Emilie Bjørnsen, der havde inviteret syv udvalgte elitebloggere fra Yelp.dk til dansk frokost med smørrebrød med et tvist, øl fra Nørrebro Bryghus og Sherry Akvavit på Restaurant Kronborg. Foto: Chris Tonnesen
”Vi blev forkælet til den helt store guldmedalje,” fortæller Emilie Bjørnsen, web community manager på Yelp.dk.
Emilie havde inviteret syv udvalgte elitebloggere til Læs resten
Vores køkkenchef Jimmi Bengtsson legede med oksefilet, Dijonsennep, cherrytomater og peberrod til madfestivalen Copenhagen Cooking – og stamgæsterne fik en ny favorit. Du finder hans opskrift på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.
”Restaurant Kronborg tvistede det traditionelle smørrebrød til madfestivalen Copenhagen Cooking 2013 – Winter Edition. Køkkenchef Jimmi Bengtsson legede med oksefilet, Dijonsennep, cherrytomater og peberrod – og stamgæsterne fik en ny favorit,” skriver websitet Spiseliv.dk.
Mere let grillet oksefilet med Dijon-creme
Du kan være heldig at finde den let grillede oksefilet med Dijon-creme, ovnbagte tomaer og frisk peberrod til frokost på tavlen på Restaurant Kronborg.
Ølambassadør Kasper Larsen fra Nørrebro Bryghus anbefaler, at du drikker en Bombay Pale Ale til den let grillede oksefilet med Dijon-creme.
Du finder Jimmis opskrift på let grillet okseflet med dijoncreme, ovnbagte tomater og frisk peberrod på Spiseliv.dk eller nedenfor.
Opskrift på Let grillet oksefilet med Dijon-creme, ovnbagte cherrytomater og frisk peberrod Læs resten
Vores køkkenchef Jimmi Bengtsson tvistede det traditionelle æbleflæsk til madfestivalen Copenhagen Cooking og skabte den lækre honningglaserede æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær. Du finder hans opskrift på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.
”Restaurant Kronborg tvistede det traditionelle smørrebrød til madfestivalen Copenhagen Cooking 2013 – Winter Edition. Køkkenchef Jimmi Bengtsson legede med den populære æbleflæsk – og klassikeren blev genfødt med et tvist,” skriver websitet Spiseliv.dk.
Du finder Jimmis opskrift på honningglaseret æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær på Spiseliv.dk eller nedenfor.
Mere honningglaseret æbleflæsk
Du kan være heldig at finde den honningglaserede æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær til frokost på tavlen på Restaurant Kronborg.
Ølambassadør Kasper Larsen fra Nørrebro Bryghus anbefaler, at du drikker en King’s County Brown til den honningglaserede æbleflæsk.
Opskrift på honningglaseret æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær Læs resten
“Man forstår virkelig, hvor fantastisk dansk gastronomi er,” skriver Amy Strada i denne uges udgave af The Copenhagen Post, hvor hun anmelder vores “Smørrebrød med et tvist og udvalgte gourmetøl”-menu til madfestivalen Copenhagen Cooking – winter edition.
“Et tvist, der vil få folk til at spærre øjnene op,” skriver Amy Strada i denne uges udgave af Københavns engelsksprogede avis, The Copenhagen Post, hvor hun anmelder vores Copenhagen Cooking-menu: ”Smørrebrød med et tvist og udvalgte gourmetøl”.
Amy Strada er begejstret for den tvistede, traditionelle danske frokost og de udvalgte gourmetøl fra det Københavnske bryggeri Nørrebro Bryghus.
Så begejstret, at hun ender sin anmeldelse med: ”Ved at bruge lokale øl, ost og vin, forstår man virkelig, hvor fantastisk dansk gastronomi er – med et tvist.”
Mere om den tvistede frokost og The Copenhagen Post
Læs resten af Amy Stradas anmeldelse online eller i web-versionen af denne uges The Copenhagen Post.
Eller bestil bord til din egen frokost med et tvist på Restaurant Kronborg.
Bemærk venligst, at menuen er del af madfestivalen Copenhagen Cooking – winter edition, og kun bliver serveret frem til og med torsdag den 28. februar (medmindre andet er aftalt).
Nyd den friske torskerogn med hjemmelavet mayonnaise og saftige, håndpillede grønlandske rejer. Gerne med en perlende pilsner fra Nørrebro Bryghus og en ”fornuftig” Nordguld Akvavit.
En af nytårets mest delikate specialiteter er friskkogt torskerogn. Vi serverer vores torskerogn med hjemmelavet mayonnaise og saftige, håndpillede grønlandske rejer.
Den friske torskerogn smager endnu bedre med en perlende pilsner fra Nørrebro Bryghus og en aromatisk Nordguld Akvavit.
Bestil gerne bord til hjemmelavet smørrebrød på Restaurant Kronborg.
Det danske madmagasin, COPENHAGEN FOOD, opdaterer dig om mad, restauranter, rejser og andre inspirerende ting. Læs vores eksemplar af COPENHAGEN FOOD, næste gang du nyder din frokost på Restaurant Kronborg.
”Danskernes mad er det argeste lort,” siger Bo Jacobsen, ejer og køkkenchef på gourmetrestauranten Restaurationen i nytårsnummeret af COPENHAGEN FOOD, de danske madelskeres yndlingsmagasin.
Læs det seneste nummer af Copenhagen Food for at finde ud af, hvorfor Bo Jacobsen mener, at danskerne skal genopdage 60ernes madkultur, tjekke de andre læseres bedste madbilleder, tag på hjortejagt med The Urban Huntsman og meget, meget mere …
Mere om nytårsnummeret af COPENHAGEN FOOD
Find nytårsnummeret af COPENHAGEN FOOD hos din lokale bladpusher, abonnér og få særtilbud og husk at ’like’ magasinet på Facebook.
Eller bestil bord på Restaurant Kronborg og læs i vores eksemplar af COPENHAGEN FOOD, mens du nyder vores hjemmelavede smørrebrød til frokost.