Mortens aften på Restaurant Kronborg

Mortens aften andesteg restaurant kronborg københavn

Vi fejrer Mortens aften lørdag den 9. november 2013 med gammeldags andesteg og æblekage, som din bedstemor lavede den (hvis du var heldig …).

Vi fejrer Mortens aften med novemberhygge og gammeldags andesteg lørdag den 9. november 2013 kl. 18-22.

Nyd gammeldags andesteg på Restaurant Kronborg
Menuen til Mortens aften består af:   Læs videre →

Selskab med fem serveringer af smørrebrød plus æblekage

Smørrebrød er også godt til aftenselskaber. Friskhakket tatar på smørstegt rugbrød med spæde spinatblade, rå æggeblomme og høvlet Vesterhavsost er et hit, når vi holder selskaber på Restaurant Kronborg.

Smørrebrød er også godt til aftenselskaber. Friskhakket tatar på smørstegt rugbrød med spæde spinatblade, rå æggeblomme og høvlet Vesterhavsost er et hit, når vi holder selskaber på Restaurant Kronborg.

Flere og flere får øjnene op for charmen ved hjemmelavet smørrebrød om aftenen, og lørdag den 6. april holdt vi et fødselsdagsselskab med fem serveringer af smørrebrød. Menuen blev rundet af med klassisk æblekage, som din mormor lavede den …

Fem gange lækkert smørrebrød
Fødselaren havde sammensat en menu med alle sine favoritter:   Læs videre →

Opskrift: Honningglaseret æbleflæsk på Spiseliv.dk

Vores køkkenchef Jimmi Bengtsson tvistede det traditionelle æbleflæsk til madfestivalen Copenhagen Cooking og skabte den lækre honningglaserede æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær. Du finder hans opskrift på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.

Vores køkkenchef Jimmi Bengtsson tvistede det traditionelle æbleflæsk til madfestivalen Copenhagen Cooking og skabte den lækre honningglaserede æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær. Du finder hans opskrift på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.

”Restaurant Kronborg tvistede det traditionelle smørrebrød til madfestivalen Copenhagen Cooking 2013 – Winter Edition. Køkkenchef Jimmi Bengtsson legede med den populære æbleflæsk – og klassikeren blev genfødt med et tvist,” skriver websitet Spiseliv.dk.

Du finder Jimmis opskrift på honningglaseret æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær på Spiseliv.dk eller nedenfor.

Mere honningglaseret æbleflæsk
Du kan være heldig at finde den honningglaserede æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær til frokost på tavlen på Restaurant Kronborg.
Ølambassadør Kasper Larsen fra Nørrebro Bryghus anbefaler, at du drikker en King’s County Brown til den honningglaserede æbleflæsk.

Opskrift på honningglaseret æbleflæsk med sursøde æbler og rårørte tyttebær   Læs videre →

Mortensaften på Restaurant Kronborg

På Mortensaften lokker Restaurant Kronborg med Skagentoast, gammeldags andesteg og æblekage, som din mor lavede den.

På Mortensaften lokker Restaurant Kronborg med Skagentoast, gammeldags andesteg og æblekage, som din mor lavede den.

Vi lokker med novemberhygge og gammeldags andesteg på Mortensaften, lørdag den 10. november 2012 kl. 18-22.

Nyd gammeldags andesteg på Restaurant Kronborg
På Mortensaften består menuen af:

Skagentoast (rejesalat på smørstegt brød) kr. 79,-
Gammeldags andesteg med svesker, æbler, brune & hvide kartofler, rødkål og   flødesovs kr. 179,-
Klassisk æblekage med makroner i portvin kr. 59,-
Hele menuen kr. 295,-

Og selvfølgelig vores klassisk danske smørrebrød.

Nyd andestegen med et glas smagsfyldt King’s County Brown fra Nørrebro Bryghus eller et glas blød og fyldig merlot-cabernet fra Chateau du Courneau i Bordeaux.
Bestil gerne bord på Restaurant Kronborg.