COPENHAGEN FOOD: BYENS BEDSTE STEDER AT HOLDE JULEFROKOST

julefrokost københavn restaurant kronborg copenhagen food tradtionel dansk smørrebrød

”Her handler det om hygge og hjemmelavet mad af gode råvarer, og der er rigeligt af den,” fortæller madentusiasterne bag det kulinariske online-magasin COPENHAGEN FOOD om Restaurant Kronborg. De har skrevet en guide til de bedste steder at holde julefrokost i København.

”Et godt bud på den helt klassiske julefrokost til dig og dit selskab, er Restaurant Kronborg i Brolæggerstræde. Her handler det om hygge og hjemmelavet mad af gode råvarer, og der er rigeligt af den,” fortæller madørerne bag   Læs videre →

The Telegraph: ”De bedste restauranter i København”

Bedste restauranter københavn telegraph kronborg smørrebrød

”Du kan ikke gå galt i byen, hvis du vælger denne højt respekterede, traditionelle, kun-åben-til-frokost-restaurant, der ligger gemt væk i en sidegade til Strøget,” skriver Suzanne King om Restaurant Kronborg i artiklen ”De bedste restauranter i København” i den britiske avis The Telegraph.

”Sig ‘restauranter i København’, og de fleste mennesker tænker med det samme på Noma,” skriver Københavnereksperten Suzanne King i den britiske avis Telegraph Travel under overskriften ”De bedste restauranter i København”.
Suzanne ved dog, hvor svært det er at få bord på den verdensberømte restaurant og anbefaler gerne   Læs videre →

”Danmarks bedste smørrebrød” – ifølge Ole Troelsø

danmarks bedste smørrebrød ole troelsø restaurant kronborg frokost

”Bogen her viser dig vej til steder, som behersker hver deres genre, portrætterer stederne og menneskene bag, samt fortæller hele historien om, hvordan smørrebrødet har udviklet sig gennem tiderne,” fortæller Ole Troelsø om sin nye bog ”Danmarks bedste smørrebrød”.

“Smørrebrød er ikke, hvad det har været. Det er meget bedre,” skriver Ole Troelsø, forfatter og gastronomiredaktør ved Børsen, i sin nye bog ”Danmarks bedste Smørrebrød”.
Ole Troelsø er Danmarks førende smørrebrøds-skribent, og i ”Danmarks bedste smørrebrød” går han tæt på branchens forskellige genrer   Læs videre →

Livsstilsguiden “Aux Villes du Monde” anbefaler Restaurant Kronborg

frokost restaurant kronborg smørrebrød traditionelt dansk

Københavner-redaktør Jacob Termansen anbefaler fem restauranter, hvor du kan nyde ”ægte, originalt smørrebrød” i København. Vi er glade og stolte over at være blandt de fem udvalgte smørrebrødsrestauranter og opfordrer dig gerne til at læse hele Jacobs artikel på Aux Villes Du Monde.

“Det klassiske danske smørrebrød sidder på tronen som det vigtigste element i en traditionel dansk frokost,” skriver fotograf og skribent Jacob Termansen i guiden Aux Villes du Monde under overskriften ”Arven fra smørrebrød”.

Garanten for en god oplevelse på den danske gastronomiske scene
“Du finder ofte det berømte danske smørrebrød på   Læs videre →

Camille Majas frokostguide til København

 

frokost guide restaurant kronborg camille maja yndling københavn

”Restaurant Kronborg ligger midt inde i byen, og derfor gør det mig ekstra glad, at man stadig kan finde fornuftige spisesteder, til gode penge,” skriver livsstils- og madbloggeren Camille Maja i guiden til sine yndlingsfrokostrestauranter i København.

”Jeg synes, mange frokoststeder i København er blevet populære, fordi de har flot mad. Her er det altså smagen der gælder om, og disse spisesteder har både smagen og udseendet med sig,” skriver den populære livsstils- og madblogger Camille Maja i sin FROKOSTGUIDE TIL KØBENHAVN på   Læs videre →

”Ordentlige råvarer – og byens bedste kartoffelmad”

Kartoffelmad frokost restaurant kronborg smørrebrød københavn

“Restaurant Kronborg laver kartoffelmadder, så englene synger. Og deres smørrebrød er i det hele taget værd at anbefale,” fortæller den populære bybonde og madblogger Nada Louise Cay til Ekstra Bladet under overskriften KØBENHAVN SOM MADMEKKA.

”Hvis jeg skal forkæle mig selv eller spise sammen med andre, så synes jeg, at Restaurant Kronborg er et superhyggeligt sted med ordentlige råvarer – og så har de byens bedste kartoffelmad,” siger den populære madblogger og bybonde Nada Louise Cay til Ekstra Bladet i en artikel om KØBENHAVN SOM MADMEKKA.   Læs videre →

Camille Maja: Top 10 smørrebrød i København

top ti smørrebrød restaurant København madblogger

”Restaurant Kronborg ligger midt inde i byen, og derfor gør det mig ekstra glad, at man stadig kan finde fornuftige spisesteder, til gode penge,” skriver livsstils- og madbloggeren Camille Maja i guiden til sine ti favorit smørrebrødsrestauranter i København.

”Restaurant Kronborg er en smuk kælderrestaurant, som virkelig giver dig et indblik i hvad smørrebrød er. Kronborg kører den oldschool version, men med et moderne tvist, og jeg var vild med det hele vejen,” skriver den populære livsstils- og madblogger Camille Maja under overskriften TOP 10 SMØRREBRØD I KBH.
Camille Maja skriver levende og indgående om   Læs videre →

Top 10 ’hygge’-ting i København

 

hygge frokost restaurant kronborg københavn smørrebrød

Turistorganisationen VisitDenmark har udarbejdet en liste over de ti mest hyggelig ting, du kan foretage dig i København. Vi er glade for at kunne fortælle, at frokost på Restaurant Kronborg er kommet med på listen …

Det ærkedanske begreb ’hygge’ går for øjeblikket sin sejrsgang over det meste af den engelsktalende verden.
Men det kan være svært at forklare det danske ord ’hygge’ (til udlændinge), fortæller VisitDenmark, Danmarks Turistorganisation.
Derfor har VisitDenmark udarbejdet en liste over de ti mest ’hygge’-ting du kan foretage dig i København. Og frokost på Restaurant Kronborg er med på listen!
Læs mere om VisitDenmarks forslag til, hvor du finder hygge i København – og hvorfor Restaurant Kronborg kom med på listen.
Eller bestil bord på Restaurant Kronborg og hyg dig med vennerne og vores hjemmelavede smørrebrød.

 

 

 

 

Søndagsfrokost for Chaîne de Rôtisseurs

chaine de rotisseurs søndagsfrokost restaurant kronborg i københavn smørrebrød

Søndag den 5. maj 2016 bød vi Chaîne des Rôtisseurs Danmark velkommen til en traditionel dansk søndagsfrokost,serveret “family style” med 13 retter.

“Restaurant Kronborg, en klassisk københavnsk frokostrestaurant, har for nyligt skærpet sin gastronomiske profil samtidig med, at de stadig leverer oplevelsen af en af byens “old school” steder. Smørrebrød bliver serveret i den ærværdige danske kulinariske tradition; nogen mener, at det er det eneste unikke danske bidrag til verdensgastronomien,” skriver Jørgen Krenk, Bailli Délégué for Chaîne de Rôtisseurs Danmark.
Chaîne de Rôtisseurs er verdens største og mest anerkendte organisation for gastronomielskere. Organisationen har som mål at   Læs videre →

Gastro: “Klassisk smørrebrød – og åbent om søndagen!”

klassisk smørrebrød frokostrestaurant søndag københagen frokost gastro

“Smørrebrødet er det klassiske repertoire og så gavmildt anrettet (uden at være overlæsset), at to stykker rækker, med mindre man virkelig har ulvehunger,” skriver madmagasinet Gastro om Restaurant Kronborg i deres februarnummer.

”Et klassisk Københavnersted, der de senere år har skærpet den gastronomiske profil væsentligt, uden man mister følingen med at være på en af byens gamle steder,” skriver madmagasinet Gastro om Restaurant Kronborg i deres februarnummer.
Gastro fortsætter:   Læs videre →

Ældre indlæg →