Opskrift: Gravet kalvefilet med kirsebærkompot på Gastro.dk

Copenhagen Cooking Frokost Restaurant Kronborg smørrebrød

Den gravede kalvefilet var så populær på vores nordisk sommer-platte til madfestivalen Copenhagen Cooking, at vi nu serverer den på vores efterårsplatte. Find opskriften på Gastro.dk eller nedenfor.

”Kalvefileten bliver ekstra lækker, når den bliver gravet med en citrussnaps, som for eksempel chili-citronsnapsen fra Schumachers,” fortæller vores køkkenchef Jimmi Bengtsson.
Vi serverede den supermøre gravede kalvefilet på vores nordisk sommer-platte til madfestivalen Copenhagen Cooking i august 2013. Kalvefileten var et stort hit, og vi serverer den nu på vores efterårsplatte.
Skulle du selv have lyst til at prøve dine evner til at grave kalvefilet, finder du opskriften på det populære madsite, Gastro.dk.
Holder du mere af at hygge dig over en god frokost, end at stå i køkkenet, så foreslår vi, at du bestiller bord til en god frokost med smørrebrødRestaurant Kronborg.

Opskrift: Gravet kalvefilet med kirsebærkompot   Læs videre →

”Kronborg, byens måske bedste smørrebrød”

”Det er noget af en herrefrokost, man kan få på Restaurant Kronborg,” skriver Tejs Lindhardt, der blandt andet er begejstret for udvalget af øl fra Jacobsen og Nørrebro Bryghus og de mange forskellige slags snaps.

”Det er noget af en herrefrokost, man kan få på Restaurant Kronborg,” skriver Tejs Lindhardt, der blandt andet er begejstret for udvalget af øl fra Jacobsen og Nørrebro Bryghus og de mange forskellige slags snaps.

”Jeg er vild med smørrebrød, og når man nu sidder på en af byens bedste smørrebrødsrestauranter, er det jo ærgerligt, at man ikke kan prøve et stykke med det hele, for det er godt nok svært at vælge,” skriver Tejs Lindhardt fra XQ28, efter at have spist frokost på Restaurant Kronborg.
”Derfor har jeg nu besøgt stedet flere gange, og jeg har dermed haft mulighed for at smage noget af det, jeg gerne ville. Jeg vender altid tilbage til deres ribbensteg …”.
Læs resten af Tejs Lindhardts underholdende og detaljerede anmeldelse på XQ28.dk.

Prøv selv smørrebrødet på Restaurant Kronborg
Tjek gerne udvalget af smørrebrød og bestil bord til en hyggelig frokost på Restaurant Kronborg.

← Nyere indlæg