Vi benytter blandt rygeost til rygeostcreme til røget laks, men om sommeren er vores klare favorit en klassisk dansk sommersalat. Osten med den markante røgsmag er et af de få unikke danske bidrag til verdensgastronomien.
Rygeost er et af de få unikke danske bidrag til verdensgastronomien. Vi benytter blandt andet den røgede ost til rygeostcreme til røget laks, men om sommeren er vores klare favorit en klassisk dansk sommersalat.
Find opskriften på sommersalat nedenfor; og læs, hvordan du kan servere en dejlig dansk sommerfrokost med sommersalaten som smørrebrød med nye danske kartofler, røget makrel og sprøde radiser.
Opskrift på sommersalat & kartoffelmadder med sommersalat, røget makrel og radiser Læs videre →