Søren Frank: “Byens bedste klassiske smørrebrød”

byens bedste smørrebrød restaurant kronborg anmeldelse berlingske søren frank

”Knivskarpt eksekveret klassisk smørrebrød … tilsat hyggelig atmosfære, effektiv betjening og fornuftige priser,” sikrede os fem stjerner hos Berlingskes restaurantanmelder Søren Frank.
Anmeldelsen blev bragt torsdag den 7. februar 2019.

”Der er ingen krumspring og svinkeærinder på Kronborg, kun knivskarpt eksekveret klassisk smørrebrød,” skriver Søren Frank, en af Danmarks mest respekterede restaurantanmeldere, i Berlingske Tidende torsdag den 7. februar 2019.
Han konkluderer:   Læs videre →

OPSKRIFT: STEGT TORSKEROGN MED LIMECREME OG FRITEREDE KAPERS

 

smørrebrød frokost torskerogn restaurant kronborg

Vores stamgæster elsker denne version af vinterfavoritten torskerogn: Pandestegt med syrlig-sød limecreme og knasende sprøde friterede kapers.

Vi eksperimenterer gerne med vinterfavoritten torskerogn. En af de mest populære varianter blandt vores stamgæster er den pandestegte torskerogn med syrlig-sød limecreme og knasende sprøde friterede kapers.

Stegt torskerogn med limecreme og friterede kapers   Læs videre →

OPSKRIFT: FRISKKOGT TORSKEROGN MED MAYONNAISE OG REJER

torskerogn rejer sæson dansk smørrebrød restaurant kronborg frokost

Frisk torskerogn er en af danskernes vinterfavoritter. Torskerognen er frisk, enkel og lækker, når den bliver serveret som smørrebrød med håndpillede rejer, hjemmelavet mayonnaise, citron og dild.

Vi serverer den friskkogte torskerogn, en af vores vinterfavoritter, med håndpillede grønlandske rejer, hjemmelavet mayonnaise, citron og dild. Enkelt, friskt og lækkert.

Friskkogt torskerogn med håndpillede rejer, mayonnaise, citron og dild   Læs videre →