Vi holder åbent på Kristi Himmelfartsdag

Udgivet den af
Svar
Restaurant Kronborg holder åbent kl. 11-17 på Kristi Himmelfartsdag, torsdag den 17. maj 2012.

Restaurant Kronborg holder åbent kl. 11-17 på Kristi Himmelfartsdag, torsdag den 17. maj 2012.

Restaurant Kronborg holder åbent kl. 11-17 på Kristi Himmelfartsdag, torsdag den 17. maj 2012.
Måske var det en idé at fejre fridagen med vores lækre forårsplatte?
Platten byder på en række af forårets delikatesser:
- Fennikelsild med æggesalat
- Citrusgravet laks med æble-sellericreme
- Pandestegt rødtungefilet med urtecreme
- Tartelet med lam i dild
- Blå kornblomst (økologisk blå ost)
Alt sammen til den overkommelige pris af 205,- kroner.

Forårsplatten – eller vores á la carte smørrebrød – smager ekstra godt med en aromatisk Kronborg Akvavit.
Bestil gerne bord på reservation@restaurantkronborg.dk

COPENHAGEN FOOD om asiatisk mad, APPetizer og asparges

Udgivet den af
Svar
Det danske magasin, COPENHAGEN FOOD, opdaterer dig om mad, restauranter, rejser og andre behagelige ting. Læs vores eksemplar af COPENHAGEN FOOD, næste gang du nyder din frokost på Restaurant Kronborg.

Det danske magasin, COPENHAGEN FOOD, opdaterer dig om mad, restauranter, rejser og andre behagelige ting. Læs vores eksemplar af COPENHAGEN FOOD, næste gang du nyder din frokost på Restaurant Kronborg.

COPENHAGEN FOOD, de danske madelskeres yndlingsmagasin, fejrer asiatisk mad i maj/juninummeret.
Hold foodierne med selskab, når de viser vej til Københavns bedste vietnamesiske mad, byens bedste sushi og den spændende nye ’spiseklub’, drevet af forsidemodellen First Atirat Plodnaimuang. COPENHAGEN FOOD fortæller også om APPetizer (en ny app, der guider dig til de bedste madboder på Roskilde Festival), sæsonens specialiteter, som asparges, og meget, meget mere …

Mere om maj/juninummeret af COPENHAGEN FOOD
Find maj/juninummeret af COPENHAGEN FOOD hos din lokale bladpusher, abonnér og få særtilbud og husk blive medlem af magasinets community på Facebook.
Eller bestil bord på Restaurant Kronborg og læs I vores eksemplar af COPENHAGEN FOOD, mens du nyder vores hjemmelavede smørrebrød til frokost.

Ny, gratis app guider til det bedste smørrebrød i København

Udgivet den af
Den ny ”Smørrebrød in Copenhagen”-app viser vej til de bedste smørrebrødsrestauranter i København (vi er stolte over at være kommet med på listen) og indeholder masser af sjove og nyttige informationer om Danmarks eneste unikke bidrag til verdensgastronomien.

Den ny ”Smørrebrød in Copenhagen”-app viser vej til de bedste smørrebrødsrestauranter i København (vi er stolte over at være kommet med på listen) og indeholder masser af sjove og nyttige informationer om Danmarks eneste unikke bidrag til verdensgastronomien.

Den højtelskede danske tradition med smørrebrød er mere populær end nogensinde, og turistorganisationen Visit Denmark er stolt af at præsentere sin helt egen app: ”Smørrebrød in Copenhagen”.
Den ny ”Smørrebrød in Copenhagen”-app viser vej til de bedste smørrebrødsrestauranter i København (vi er stolte over at være kommet med på listen) og indeholder masser af sjove og nyttige informationer om Danmarks eneste unikke bidrag til verdensgastronomien.

”Smørrebrød in Copenhagen”-app’en indeholder:

- A til Å ordbog om alt, der har med smørrebrød at gøre
- Guide til de bedste smørrebrødsrestauranter i København
- Opskrifter på forskellige former for smørrebrød (bliver regelmæssigt opdateret)
- Gør det muligt at dele dine favoritrestauranter og –opskrifter via Facebook, Twitter og email

Download Smørrebrøds-app’en gratis

Den nye “Smørrebrød in Copenhagen”-app er udviklet af Kleberg and Küttemann, og du kan downloade den gratis via Visit Denmark eller direkte fra iTunes.
Eller du kan vælge at booke et bord på Restaurant Kronborg og nyde vores hjemmelavede smørrebrød.

Vi holder åbent på Store Bededag

Udgivet den af
Restaurant Kronborg holder åbent kl. 11-17 på Store Bededag, fredag den 4. maj 2012.

Restaurant Kronborg holder åbent kl. 11-17 på Store Bededag, fredag den 4. maj 2012.

Restaurant Kronborg holder åbent fra 11-17 på Store Bededag, fredag den 4. maj 2012.
Måske var det en idé at fejre fridagen med vores lækre forårsplatte?
Platten byder på en række af forårets delikatesser:
-          Fennikelsild med æggesalat
-          Citrusgravet laks med æble-sellericreme
-          Pandestegt rødtungefilet med urtecreme
-          Tartelet med lam i dild
-          Blå kornblomst (økologisk blå ost)
Alt sammen til den overkommelige pris af 205,- kroner.

Forårsplatten – eller vores á la carte smørrebrød – smager ekstra godt med en krydret Kronborg Påskeakvavit.
Bestil gerne bord på reservation@restaurantkronborg.dk

Opskrift: Kartoffelmad med friterede ansjoser på Spiseliv.dk

Udgivet den af
Vores køkkenchef Jimmi Bengtsson tvistede danskernes elskede kartoffelmad til madfestivalen Copenhagen Cooking 2012 - og gæsterne fik en ny favorit. Du finder Jimmis opskrift på kartoffelmad med friterede ansjoser på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.

Vores køkkenchef Jimmi Bengtsson tvistede danskernes elskede kartoffelmad til madfestivalen Copenhagen Cooking 2012 - og gæsterne fik en ny favorit. Du finder Jimmis opskrift på kartoffelmad med friterede ansjoser på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.

”Restaurant Kronborg tvistede danskernes elskede kartoffelmad til madfestivalen Copenhagen Cooking 2012 – Winter Edition,” skriver websitet Spiseliv.dk.
”Køkkenchef Jimmi Bengtsson tilføjede mere syre i salaten og crunch i pynten – og gæsterne fik en ny favorit.”
Du finder Jimmis opskrift på kartoffelmad med friterede ansjoser på Spiseliv.dk eller nedenfor.

Mere kartoffelmad med friterede ansjoser
Nyd også en frokost med kartoffelmad på Restaurant Kronborg. Og lad gerne smørrebrødet ’svømme’ i en Jacobsen Saaz Blonde.

Opskrift på kartoffelmad med friterede ansjoser Læs resten →

”Kronborg, byens måske bedste smørrebrød”

Udgivet den af
”Det er noget af en herrefrokost, man kan få på Restaurant Kronborg,” skriver Tejs Lindhardt, der blandt andet er begejstret for udvalget af øl fra Jacobsen og Nørrebro Bryghus og de mange forskellige slags snaps.

”Det er noget af en herrefrokost, man kan få på Restaurant Kronborg,” skriver Tejs Lindhardt, der blandt andet er begejstret for udvalget af øl fra Jacobsen og Nørrebro Bryghus og de mange forskellige slags snaps.

”Jeg er vild med smørrebrød, og når man nu sidder på en af byens bedste smørrebrødsrestauranter, er det jo ærgerligt, at man ikke kan prøve et stykke med det hele, for det er godt nok svært at vælge,” skriver Tejs Lindhardt fra XQ28, efter at have spist frokost på Restaurant Kronborg.
”Derfor har jeg nu besøgt stedet flere gange, og jeg har dermed haft mulighed for at smage noget af det, jeg gerne ville. Jeg vender altid tilbage til deres ribbensteg …”.
Læs resten af Tejs Lindhardts underholdende og detaljerede anmeldelse på XQ28.dk.

Prøv selv smørrebrødet på Restaurant Kronborg
Tjek gerne udvalget af smørrebrød og bestil bord til en hyggelig frokost på Restaurant Kronborg.

Vi fejrer påsken med en forårsplatte

Udgivet den af
Vores køkkenchef, Jimmi Bengtsson, har komponeret en forårsplatte med nogle af årstidens specialiteter som rødtungefilet og tartelet med lam i dild. Platten passer fint til en krydret Kronborg påskeakvavit.

Vores køkkenchef, Jimmi Bengtsson, har komponeret en forårsplatte med nogle af årstidens specialiteter som rødtungefilet og tartelet med lam i dild. Platten passer fint til en krydret Kronborg påskeakvavit.

Vi fejrer påsken – og foråret – med en lækker forårsplatte med nogle af årstidens specialiteter:
- Fennikelsild med æggesalat
- Citrusgravet laks med æble-sellericreme
- Pandestegt rødtungefilet med urtecreme
- Tartelet med lam i dild
- Blå kornblomst (økologisk blå ost)
Alt sammen til den overkommelige pris af 205,- kroner

Påskefrokost med Kronborg påskeakvavit
Forårsplatten – eller vores á la carte smørrebrød – smager ekstra godt med en krydret Kronborg Påskeakvavit.
Bestil gerne bord på reservation@restaurantkronborg.dk

Kronborg Påskeakvavit 2012

Udgivet den af
Kronborg Påskeakvavit er smagssat med kommen, dild, fennikel og citrusskal. Akvavitten er afrundet med Oloroso Sherry, der tilføjer dybde og en krydret sødme. Prøv Kronborg Påskeakvavit til sild eller vores forårsplatte.

Kronborg Påskeakvavit er smagssat med kommen, dild, fennikel og citrusskal. Akvavitten er afrundet med Oloroso Sherry, der tilføjer dybde og en krydret sødme. Prøv Kronborg Påskeakvavit til sild eller vores forårsplatte.

Vinhuset Norden har netop lanceret sin påskeakvavit 2012, der er en mørk, krydret akvavit smagssat med kommen, dild, fennikel samt citrusskal og afrundet med Oloroso Sherry.
Perfekt til påskefrokostens sild eller vores forårsplatte.

Opskrift: Saftige stegte sild i eddike på Spiseliv.dk

Udgivet den af
Vores køkkenchef Jimmi Bengtsson har opdateret sin bedstemors opskrift på stegte sild med friske krydderurter, der raffinerer den syrlige eddikesmag. Du finder Jimmis opskrift på de saftige stegte sild på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.

Vores køkkenchef Jimmi Bengtsson har opdateret sin bedstemors opskrift på stegte sild med friske krydderurter, der raffinerer den syrlige eddikesmag. Du finder Jimmis opskrift på de saftige stegte sild på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.

”’Jeg syntes, at mine stegte sild var de bedste i Danmark – indtil jeg smagte jeres …,’ udbrød en gæst spontant, da han smagte Restaurant Kronborgs stegte sild.
Køkkenchef Jimmi Bengtsson har opdateret sin bedstemors opskrift på stegte sild med friske krydderurter, der raffinerer den syrlige eddikesmag,” skriver websitet Spiseliv.dk.

Du finder Jimmis opskrift på stegte sild i eddike på Spiseliv.dk eller nedenfor.

Flere saftige stegte sild i eddike
Nyd også et stykke smørrebrød med Kronborgs stegte sild på Restaurant Kronborg.
Og lad gerne silden ’svømme’ i en Jacobsen Saaz Blonde. Læs resten →

Opskrift: Branteviksild på Spiseliv.dk

Udgivet den af
De aromatiske Branteviksild er lynhurtigt blevet en favorit blandt vores stamgæster. Køkkenchef Jimmi Bengtsson har ladet sig inspirere af en klassisk opskrift fra det lille fiskeleje Brantevik i Skåne. Du finder Jimmis opskrift på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.

De aromatiske Branteviksild er lynhurtigt blevet en favorit blandt vores stamgæster. Køkkenchef Jimmi Bengtsson har ladet sig inspirere af en klassisk opskrift fra det lille fiskeleje Brantevik i Skåne. Du finder Jimmis opskrift på websitet Spiseliv.dk – eller nederst på denne side.

”De aromatiske Branteviksild er lynhurtigt blevet en favorit blandt stamgæsterne på Restaurant Kronborg. Kronborgs køkkenchef Jimmi Bengtsson har ladet sig inspirere af en klassisk opskrift fra det lille fiskeleje Brantevik i Skåne,” skriver websitet Spiseliv.dk.

Du finder Jimmis opskrift på Branteviksild på Spiseliv.dk eller nedenfor.

Mere Branteviksild
Eller nyd et stykke med Branteviksild på Restaurant Kronborg.
Og lad gerne silden ’svømme’ i en Jacobsen Saaz Blonde.

Læs opskriften på Branteviksild Læs resten →